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오늘은 공복.

즉, 빈속에 먹어도 되는 음식을 알아보겠습니다

 

빈속 ( 공복 ) 에 먹어도 되는 음식과 먹으면 안되는 ( 안된다기보다는 주의해야할 ) 음식으로 나뉘어지는 이유는

위에 무리나 부담을 주기도 하고, 소화가 잘 되지 않는 등 다양한 증상이 나타날 수 있기 때문이므로

위장이 약하신 분이라면 더 주의해주시는 것이 좋습니다

 

 

아무튼, 본론으로 들어가 공복에 먹어도 되는 음식 첫번째는 바로

' 사과 ' 에요

 

아침에 사과는 ' 금사과 ' 라는 말도 있고,

' 아침 사과 한 알이면 병원 갈 일이 없다는 ' 말이 있듯

사과는 아침, 공복에 먹어도 되며

 

 

사과에는 비타민C, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 엽산 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있고,

심혈관 질환 및 당뇨 예방에도 좋으며

80~90%를 수분이 차지하고 있어 변비에도 좋습니다

 

뿐만 아니라 강력한 항산화성분이 다양하게 함유되어 있어

면역력강화에도 좋으며 사과는 깨끗히 씻어 껍질채 먹는 게 가장 좋아요 :)

 

 

두번째는 ' 달걀 ( 계란 ) ' 입니다

 

계란은 완전식품으로 많이 알려져 있는데,

그만큼 각종 영양소는 물론이고, 필수아미노산들까지 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라

계란 노른자는 콜레스테롤 흡수를 차단해 뇌졸중 예방에도 도움을 주는 ' 레시틴 ' 이 풍부하게 함유되어 있습니다

 

고단백, 저칼로리 식품이자 완전식품인 계란은

공복에 섭취해도 부담 없을 뿐 아니라 에너지 생산 및 칼로리 흡수제한에도 영향을 주기 때문에

체중관리 ( 다이어트 ) 하시는 분들께도 좋습니다 :)

 

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+ 영국 의학저널 BMJ에 따르면

총 46만명을 대상으로한 연구결과로 1일 1~2개 계란을 먹은 사람은

그렇지 않은 사람에 비해 뇌졸중 사망 위험이 18% 감소했다고 합니다

 

 

세번째는 ' 감자 ' 입니다

 

감자의 녹말은 위 점막 보호에 효과가 있어 위가 좋지 않은 사람들도 섭취하는데 부담이 없으며

찐감자 등도 도움이 됩니다

 

비슷해보이는 고구마는 공복에 피해야할 음식이지만,

감자는 위에 부담이 없어 섭취하기 좋으며

감자를 먹기 전 물을 먼저 마셔 위산이 적어진 상태에서 감자를 먹으면

효능이 더 오래간다고 합니다

 

 

네번째는 ' 당근 ' 입니다

 

당근은 눈에 좋은 비타민A 함량이 많은 채소라

흔히들 눈에 좋은 채소로 많이 불려지고 있죠 :)

 

 

국립식량과학원에 따르면

당근을 50g정도 먹으면 성인 하루 필요량을 충족시킬 수 있으며

당근에 많이 함유되어 있는 ' 베타카로틴 ' 은 폐의 염증 예방 등과 같이

기관지 건강에도 도움을 줍니다

 

그리고 당근 또한, 껍질에 영양성분이 다량 함유되어 있어

전 날 미리 세척해 둔 당근을 껍질째 먹는 것이 좋습니다

 

 

다섯번째는 ' 양배추 ' 입니다

 

양배추는 워낙 위장에 좋다고 알려져 있어

관련 의약품이나 양배추즙 등 다양한 방법으로 섭취하는 경우가 많은데,

 

이처럼 양배추는 위염이나 위궤양 등

위가 좋지 않은 사람들이 섭취하기에도 부담없는 채소인데

위의 점막 재생 및 보호에 도움을 주는 비타민U가 풍부할 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하여

전날 미리 양배추를 썰어두어 샐러드 식으로 먹기에 간편합니다

 

 

 

그 외에도 블루베리, 오트밀, 메밀, 꿀 등이 있으니

위장이 약하신 분들은 꼭 확인하고 드시기 바랍니다  :)

 

그리고 반대로 공복에 주의해야할 음식,

빈속에 피해야할 음식은 아래 링크를 통해 이전 글 확인하실 수 있으니

꼭 함께 확인해보세요 ~

 

2021.10.07 - [문화 생활/다이어트 & 건강] - 공복에 안좋은 음식 12가지

공복에 안좋은 음식 12가지