홍차의 어원과 기원, 유래, 역사

전 포스팅에서 홍차와 홍차의 효능에 대해 알아봤으니 이번엔 홍차의 어원과 홍차의 기원, 유래 및 역사에 대해 알아보겠습니다. 먼저, 홍차의 어원은 19세기 중엽부터 홍차를 생산하여 수출하려 했던 일본인이 자국내의 녹차는 일본차로 부르고, 유럽인이 마시는 차는 붉은빛을 띤다고 하여 홍차로 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작한 것이며 홍차의 영어인 black tea (블랙티) 어원에는 여러 설이 많은데, 대표적인 설이 우롱차보다 더 발효된 홍차가 유럽인들의 입맛에 맞았고, 녹차와 우롱차의 차이를 설명하는 통역 과정을 거치면서 영어 ' black tea '의 어원이 되었다는 설도 있고, 홍차의 기원에서 언급될 인도의 녹찻잎을 이용하여 생산한 홍차는 그 색이 진한 갈색빛을 띠고 있어 ' black tea..
💡 정보 정리 & 꿀팁 2020. 5. 11. 05:50
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