유통기한 지나도 먹을 수 있는 음식과 소비기한

오늘은 생활정보 준비했어요! 유통기한과 소비기한, 제품마다 차이가 있고, 보관을 잘 못 하면 유통기한이 지나지 않았음에도 음식을 먹을 수 없기도 하죠 하지만, 제대로 보관하거나 제품에 따라 냉동 보관을 하면 유통기한이 지나도 좀 더 오래 먹을 수 있는 식품들이 있어요 ㅎ 우선, 유통기한이란 말그대로 상품이 유통될 수 있는 기한으로 식품의 신선도를 나타내기도 하며 유통기한을 넘긴 식품의 경우 부패되거나 변질되지 않았더라도 판매할 수 없습니다 일반적으로 가공식품이 일반 식품보다 유통기한이 긴편이며 유통기한 표시방식이 안전성 측면에서는 장점이 있지만, 사용할 수 있는 식품 폐기에 대한 지적으로 인해 보건복지부는 2012년 7월부터 판매할 수 있는 유통기한과 먹어도 안전하다고 판단되는 소비기한을 나눠 표기했다고..
💡 정보 정리 & 꿀팁 2021. 8. 5. 15:44
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