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2024/11/26 (1)
자취생, 신혼부부 꿀팁 : 식재료별 보관 방법

오늘은 식재료별 보관 방법을 정리해보겠습니다 01 마늘손질 및 세척 후 1) 냉장보관 시- 물기 제거 후 밀폐용기에 설탕을 깔고,키친타올 > 마늘 > 키친타올 > 마늘 순으로 한겹한겹 쌓아준 후, 뚜껑닫아 보관 2) 냉동보관 시- 갈아서 얼음틀이나 1회씩 소분 할 수 있는 실리콘 통 등에 담아 보관 02 고추손질 및 세척 후 1) 냉장보관 시- 물기 제거 후 꼭지를 따고, 밀폐용기에 키친타올을 깔고,고추를 세워서 넣은 후 키친타올로 덮고, 뚜껑닫아 보관 2) 냉동보관 시- 물기를 제거 후, 꼭지를 딴 후 보관혹은 물기 제거 후 썰어서 밀폐용기에 보관  03 대파손질 및 세척 후 1) 냉장보관 시- 3등분 해서 지퍼백에 키친타올과 함께 보관*가능한 세워서 보관 및 대파의 흰 부분과 초록 부분은 따로 보관 ..

☕ 감성 기록 & 라이프 2024. 11. 26. 23:58
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