프랑스에선 불법인데, 한국에선 합법인 쑥! 이유는?

오늘은 제목처럼 프랑스에선 불법인 프랑스 쑥, 한국에선 합법인 한국 쑥. 과연 그 이유는 무엇인지 한 번 알아보겠습니다. 우선, 우리가 일반적으로 알고 있는 쑥은 성인병을 예방하고, 노화를 방지하는 약용음식으로도 알려져 있으며 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀입니다. 4월의 대표 건강식품으로도 알려져 있으며 예로부터 전해져 내려오던 단군신화에서 웅녀는 쑥과 마늘을 먹고, 사람이 되었다고 나와있듯 한국인들에겐 건강식품으로써 주목받아왔고, 쑥떡, 쑥갓무침, 쑥콩죽, 쑥송편, 쑥해물튀김, 쑥설기, 쑥국 등 다양한 음식 재료로 사용되어왔죠. 한의원에 가시면, 쑥뜸도 들일 수 있고, 우리나라 속담에는 ' 7년된 병을 3년 묵은 쑥을 먹고 고쳤다 ' 라는 말도 있죠. 쑥의 한약이름은 ' 애엽 '이며 식용 및..
💡 정보 정리 & 꿀팁 2020. 12. 3. 12:47
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